一、质量安全是农产品出口的生命线。质量安全是农产品加工企业市场立足之本。农产品质量安全涉及农资、基地、种植、生产加工、包装储运等多个环节，要确保出口农产品质量安全，就必须强化对“安全食品产业链”各个环节的动态监管。为此，河东区成立了农产品质量安全区域化管理工作领导小组，制定出台了《农产品质量安全区域化管理实施方案》、《农产品质量安全区域化管理工作考核办法》、《河东区创建全省出口农产品质量安全示范区实施方案》等文件，建立了以乡镇（街道）为功能区域、以农民专业合作组织及农业产业化龙头企业为基本单位的农产品质量安全区域化管理网络，初步实现了“从田地到餐桌”全过程追溯、无缝隙对接的监管模式。

    二、基地建设是农产品质量的源头。为了从源头上控制农产品质量，推动农产品出口，从根本上全面提升食品农产品质量水平。河东区在借鉴乳山经验的基础上，结合自身实际，提出“创新土地流转方式、扩大基地建设规模、整合技术检测资源、发挥专业组织功能作用”的工作思路，实现了农户、专业化组织、加工企业良性互动，调动了各方参与基地建设的积极性。通过转包、承租、互换、土地承包经营权入股等流转方式把农户纳入到规模化、标准化、专业化农产品生产体系中来，严格实行“六统一”管理模式。探索订单种植、价格保护、产销衔接的农业产业化新模式，农户有了稳定的收入，企业产品质量从源头上得到保证，专业化组织发挥了更大的作用。截止到目前，全区农村土地流转面积6万亩，全区农业产业化龙头企业建立自属基地达1.6万亩。截止目前，全区出口农产品基地建设初见成效，出口农产品原料质量有了明显提升。近期大林食品出口FD菠菜在时隔六年后重返日本市场，成为全国仅有的六家企业之一。

    三、企业是农产品加工的主体。河东区实行龙头企业带动战略，提升出口农产品市场竞争力。目前全区农产品加工企业发展到520家，其中规模以上产业化龙头企业146家，省级龙头企业5家，市级29家，其中片山食品、天同食品出口实现同比翻番，上半年农产品加工贸易比去年同期增长了53%。同时，80%以上的农产品出口企业通过相关市场的国际认证，建立并完善了自检自控体系，全区农产品加工企业依托大林食品建立了出口农产品区域性检测中心，目前，出口农产品区域性检测中心顺利通过了临沂出入境检验检疫局组织的农残项目残留检测比对实验测试，为农产品出口企业实现产品快速标准化检测打下良好的基础。

    四、品牌是产品质量的外延,是产品形象的符号。目前，河东区已相继获得了“中国脱水蔬菜加工城”、“中国草莓之乡”、“中国莲藕之乡”等一系列区域性、地域性品牌，这些品牌的建立对于提升相关出口农产品的知名度和美誉度，增强国外消费者对产品的认可度发挥了重要作用。下一步，我区将加大对农产品出口龙头企业在境外商标注册、境外产品品牌推广等方面扶持力度，争取更多农产品加工企业加入到境外品牌推广活动当中来，实现更多企业走出去建立境外营销网络，扩大产品销路。

    五、市场是企业竞争的先导。通过市场竞争全面检验企业产品质量、经营能力。根据国外消费者的饮食习惯和口味，不断开发适销对路的新产品，不断增加产品系列和品种，大林食品经过多年产品开发，已能生产FD葱、FD草莓、FD黄桃、FD玉米、FD香菇、FD菠菜、AD葱、AD蒜片等共70多个品种的产品，有效地差异化细分国际市场，满足不同客户对产品的需求。在国际金融危机影响还在深化的情况下，我区农产品加工企业提前谋划，通过参加莫斯科国际食品展、德国科隆食品展等国际食品专业性展会，利用价格和质量优势，抢占国际市场，积极练好内功，为国际经济反弹、扩大市场份额做好准备。